ANTOJOS

AROS DE CEBOLLA CRUJIENTES

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Los aros de cebolla los puedes utilizar en distintas ocasiones: ya sea para acompañar algún plato fuerte, o también para hacerlo como una botana en una reunión con los amigos.

En ocasiones a muchas personas no les gusta el sabor de la cebolla, pero deben admitir que la preparación de este platillo y el sabor que tiene al finalizar éste, es demasiado bueno.

El sabor crujiente le da un toque especial. La elaboración es sencilla y los ingredientes que se van a utilizar son muy accesibles. Es por eso que no debes dejar pasar la oportunidad de consentirte con esta rica botana.

Ingredientes:

-1 cebolla grande
-145 gramos de harina de trigo
-1 cucharadita de levadura química (polvo para hornear)
-½ cucharadita de sal
-½ cucharadita de pimentón (dulce o picante)
-1 huevo grande
-250 ml. de leche
-1 cucharadita de pimienta negra
-Pan rallado (pan molido)
-Aceite de oliva para freír

Como puedes ver, lo que necesitas es muy fácil de conseguir. A continuación te dejamos un vídeo en donde puedes ver detalladamente la elaboración de estos aros de cebolla crujientes tan deliciosos.

¡Que lo disfrutes!

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ANTOJOS

DEDOS DE QUESO

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Los ‘cheese fingers’ o dedos de queso, como desees llamarle, son una botana que te sacará de cualquier apuro en todo tipo de ocasión.

Ya sea para hacer un evento pequeño, recibir a los amigos, ver algún partido o evento importante; todo lo puedes resolver con estos dedos de queso, que aparte de ser deliciosos, son muy rápidos y fáciles de preparar.

No pierdas la oportunidad de comer rico, a un bajo costo y con un tiempo pequeño de elaboración. Te vamos a presentar los ingredientes que vas a necesitar y un vídeo en donde se te explicará paso a paso, cómo hacer estos dedos de queso tan ricos.

¡Que los disfrutes!

Ingredientes:
-Harina
-Huevo
-Pan rallado
-Sal
-Pimienta
-Ajo
-Queso Gouda

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ANTOJOS

ALITAS SIN HUESO ESTILO BUFFALO | BONELESS

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¡Picosas pero sabrosas! Sin duda alguna que hemos escuchado de las alitas estilo buffalo, ese picante tan sabroso que disfrutamos aunque nos pique.

En esta ocasión, te vamos a decir cómo prepararlas, sin necesidad de ir a algún lugar en específico para disfrutarlas. El hecho de que sean caseras dará un toque diferente y te gustarán aún más, porque las habrás preparado con tus propias manos.

Para algún partido, para ver la televisión, alguna película, una serie; este platillo es especial para verlo con los amigos o con tu pareja, acompañado de verduras deliciosas y aderezos todavía más.

Necesitarás en esta ocasión:

-500 gramos de filete de pollo deshuesado
-Salsa buffalo (puedes comprarla en cualquier supermercado)
-Harina
-Leche
-1 huevo

Como lo puedes ver, estos ingredientes son demasiado fáciles de conseguir, y no es necesario invertir tanto para disfrutar de este exquisito platillo.

Modo de preparación:
1. Corta en pedazos medianos los filetes, procura que no sean muy pequeños
2. Sazona los filetes cortados con sal y pimienta (al gusto). Revuelve para que se impregne
3. En otro pequeño recipiente bate el huevo, y agrega la taza de leche. Sumerge los filetes de pollo en la mezcla
4. En otra parte, agrega harina en una bolsa de plástico, y mete los filetes en la bolsa para pode enharinar. Cierra la bolsa y da vueltas para que se impregne bien
5. En un recipiente con aceite hirviendo, sumerge todos los pedazos de pollo hasta que se queden bien cocidos
6. Pónlos en otro recipiente y agrega la salsa buffalo (al gusto)
7. Agrega ajo en polvo y revuelve
8. Deja marinar por algunas horas, y pónlas en un recipiente grande para después meterlas al horno durante 15 segundos a 200°C ¡y listo!

Disfruta de este exquisito platillo con aderezo blue cheese y apio (opcional)

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ANTOJOS

CÓMO HACER NIEVE DE NAPOLITANO

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Uno de los helados favoritos por excelencia. Este sabor mezcla tres diferentes: chocolate, vainilla y fresa; por sí solos son sabores que ya gustan al paladar, y juntar los tres: es una explosión muy deliciosa.

A veces creemos que hacer nieve es muy complicado, pero realmente resulta más fácil de lo que pensamos, necesitas de muy pocos ingredientes y el resultado de hacer nieve por sí mismo, es estupendo.

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Ingredientes:
-1 litro de leche
-3 cucharaditas soperas de cocoa (o una barra de Carlos V o algún chocolate en barra, disuelta a baño maría)
-Pizca de Sal
-200 gramos de azúcar (1 taza)
-2 huevos
-1 cucharada de vainilla
-1 taza de crema (opcional)

Modo de preparación:

1. Separa las yemas y mezcla con un poco de leche en el chocolate.

2. Junta lo anterior con la leche, la vainilla y sal, calentar a baño maría, hasta que espese un poco.

3. Enfría la mezcla de 5 a 10°C antes de vaciarla a la fábrica de leche o al recipiente para hacerlo manualmente.

4. Agrega las claras batidas (como para lamprear) y colocar en la garrafa, o en el recipiente en el que tu la fabricarás.

5. Agregas los hielos y una capa de sal y pon el recipiente donde tengas la mezcla y agita por media hora, lo vas a agitar con la pala de madera, tu lo harás a favor de las manecillas del reloj y con tu otra mano estarás agitando en sentido contrario cuando ya sientas que la mezcla esta dura es cuando ya estará lista, quedará un poco suave la consistencia pero esto se le quita congelando la mezcla unas cuantas horas.

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Comenta con nosotros el resultado y dale un dulce sabor a la familia con esta preparación tan sencilla del helado napolitano. Esperamos que lo hayas disfrutado.

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ANTOJOS, POSTRES, RECETAS

GORDITAS DE AZÚCAR

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Aprende a preparar unas deliciosas gorditas de azúcar muy al estilo del norte de México, de verdad que es un antojo que a nadie los deja con mal sabor de boca.

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